Делюсь одним из прекрасных сытных рационов на день

На 9 шариков:
180г творога (я брала 5% из ВВ)
100г рикотты
1 яйцо
50г рисовой муки
2 ч.л. сахара

Берем большую миску, все в ней смешиваем и формируем шарики. Обваливаем дополнительно в муке, выкладываем на противень с пергаментом. Запекаем 20 минут на 180°C

4 стейка индейки
2 яйца
100г рисовой муки
100г панировочных сухарей
50г пармезана
растительное и сливочное масло

Хорошо отбиваем стейк индейки. Параллельно отвариваем пасту. Смешиваем панировочные сухари и пармезан в отдельной емкости. Обваливаем отбивную в рисовой у муке, затем в яйце, затем в смеси. Обжариваем до готовности с двух сторон на небольшом количестве растительного и сливочного масла

500г куриного филе
200г риса
1 болгарский перец
1 ст.л. зеленой пасты карри
300мл кокосового молока
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. куркумы

Отвариваем рис. Разогреваем масло на сковороде, добавляем ложку зеленой пасты карри, немного прогреваем и заливаем кокосовым молоком. Активно помешиваем смесь, нагреваем и закидываем в нее курицу, порезанную на кусочки. Сразу же добавляем болгарский перец. Тушим 15-20 минут, добавляем ложку куркумы для цвета и отварной рис. Даем понежиться всему вместе под крышкой еще минуты 3