🫐 Чем полезна черноплодная рябина

Врач-терапевт Анна Ягодина считает, что эта ягода не только не уступает разрекламированным годжи, но по ряду моментов даже превосходит их. И при этом куда доступнее по цене.

Что в ней ценного:
🔹 витамин C — 100 г ягод покрывают 143% суточной потребности;
🔹 йод — до 47 мкг на 100 г;
🔹 полифенолы и флавоноиды — около 1457 мг на 100 г, это примерно пять суточных норм;
🔹 сорбит — благодаря ему ягоды допускаются даже при сахарном диабете.

Сколько можно. Если противопоказаний нет, достаточно 50–150 г свежих или сушёных ягод в день, а 200 г — уже предел. Сушёная черноплодка свою пользу сохраняет, если её не пересушили и правильно хранили.

Кому лучше отказаться: при гастрите, повышенной кислотности и изжоге, панкреатите, камнях в желчном пузыре или почках, цистите, хронически пониженном давлении, тромбофлебите и варикозе.

Как приготовить из черноплодки взвар и смузи — в статье