Свинина под сырно-грибной шубой

Ингредиенты:

• свинина (мякоть) - 400-500 г
• горчица - 1 ч.л.
• майонез - 3 ст.л.
• помидоры - 1-2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• шампиньоны - 250-300 г
• зелень - по вкусу
• тёртый сыр - 200 г
• соль, перец - по вкусу

Готовим:
Свинину нарежьте, хорошо отбейте каждый кусочек с двух сторон, посолите, поперчите и выложите на дно формы

Майонез соедините с горчицей, смажьте каждый кусочек мяса, на них положите кольца лука, помидоров, а сверху обжаренные с зеленью и солью шампиньоны

Смешайте майонез с тёртым сыром (примерно 150 г) и выложите поверх грибов

Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут

Посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще минут 10 до готовности

Приятного аппетита!❤️

😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🔄