Печёночные котлеты

Ингредиенты:
Печень - 500 гр
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сметана - 1 ст.л
Мука - 3 ст.л
Специи (по вкусу)

Приготовление:
Печень нарезаем мелким кубиком, овощи обжариваем на небольшом количестве растительного масла, даем остыть и добавляем к печени, также добавляем яйцо, специи (у меня это соль, черный перец и сухой чеснок), сметану и муку, перемешиваем.
Обжариваем с двух сторон по 5 минут, вторую сторону под крышкой на умеренном огне.

Приятного аппетита!❤️

😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🔄