ВкусВилл: Спрос на ночную доставку за год вырос на 20%

ВкусВилл сообщил о росте спроса на ночную доставку (с 00:00 до 06:00) за последний год на 20%. Такие заказы круглосуточно собирают 248 дарксторов компании. Скорость работы курьеров ночью сопоставима с дневными показателями.

Абсолютный пик спроса приходится на ночь с воскресенья на понедельник – в интервал с 22:00 до полуночи. Средний чек ночью превышает дневной (1187 руб. против 956 руб.), среднее количество товаров в заказе увеличивается с 4,6 до 6 позиций. 

Ночью востребованы базовые продукты, значительно возрастает спрос на готовую еду (доля категории «Кулинария» увеличивается с 27,5% до 34,4%), активнее покупают молочную продукцию и сыры.