Ну и под вечер воскресенья вкусняшку вам:

Бәрәңге тәкәсе — это традиционное татарское национальное блюдо, представляющее собой запеченные пирожки из пресного теста с сырым рубленым картофелем и луком.

Для теста:
-вода 150 мл
-растительное масло 90 г
-сметана 3 столовые ложки
-соль 0,5 чайные ложки
-мука ~300 г

• Замешать тесто, подготовить начинку.
• Картофель нарезать мелкими кубиками, лук мелко.
• Картошку посолить поперчить(можно добавить укроп или анис).
• Тесто разделить на колобки, раскатать, выложить начинку.
• Защипнуть края.
• Отправить в духовку при 180*С на 30 минут.

Готовые пирожки режем пополам и заправляем сливочным маслом 😋

Видео: aiigul_sh