Домашняя лазанья 🍝

Вам понадобятся:
Тесто:
• Яйца – 3–4 шт.
• Соль – щепотка
• Мука – 300–350 г
Начинка болоньезе:
• Говяжий фарш – 800 г
• Репчатый лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Сыр – 400 г
• Протёртые томаты – 450 г
Соус бешамель:
• Сливочное масло – 50 г
• Мука – 2 ст. л.
• Молоко пожирнее – 500 мл
• Соль и перец – по вкусу
• Мускатный орех – кончик ч. л.

🍲 Горячее | Рецепты