Двойной яичный ролл с овощами и сыром 🌯

Вам понадобятся:
Для овощной начинки:
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Капуста – ½ стакана
• Болгарский перец – ½ стакана
• Лук – ½ стакана
• Варёные яйца – 3 шт.
• Чёрный молотый перец – 1 ч. л.
• Соль – по вкусу
• Чили-масло – ½ ст. л.
• Красный молотый перец – 1 ч. л.
Для роллов:
• Роти или паратха – 3 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Приправа пери-пери – 1 ч. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Смесь сушёных трав – 1 ч. л.
• Чёрный молотый перец – 1 ч. л.
• Майонез – по вкусу
• Томатный соус – по вкусу
• Ломтики сыра – по вкусу

🥪 Закуски | Рецепты